Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença - Da Biologia Molecular ao Tratamen. - 2ª Edição

Na tentativa de contribuir para preencher essa importante lacuna de integracao de conhecimento, o livro Fisiologia da Nutricao na Saude e na Doenca da Biologia Molecular ao Tratamento foi concebido para estabelecer pontes translacionais do conhecimento de ciencias basicas as aplicadas. E para poder realizar tal empreitada, uniu mais de 125 pesquisadores, professores e clinicos de sete Estados do Brasil e do exterior. Os temas tratados no livro cobrem uma gama muito vasta de assuntos escritos por profissionais de muitas areas diferentes. E visam, tambem, atender a uma importante carencia existente na formacao de profissionais da saude, nos cursos de graduacao e pos-graduacao.